会有所降低。
从中医的角度上来看,枇杷本身的性质偏凉性,将其煮熟的话并不会改变枇杷的性质,所以煮熟之后的枇杷仍然还是属于凉性的食材,对于人体来说具有清热润肺、止咳化痰的作用。
但是对于一些本身肠胃比较虚弱的人群来说,将枇杷煮熟之后再吃的话也能够在一定程度上提高食物的温度,从而也能降低对人体肠胃的刺激性。
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