大蒜5到7瓣(儿童2到3瓣,孕妇3到5瓣),清水300毫升,冰糖适量。
1、将大蒜起去皮、洗净,切片,或者拍碎。
2、将处理好的大蒜放在碗中静置15分钟左右。
3、在锅中加入300毫升清水,将大蒜放入其中。
4、大火煮开,转小火煮15分钟左右。
5、待水变得微黄或微白,加入冰糖融化即可。
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