原料:新鲜成熟枇杷叶5-6片、适量冰糖。
做法
1、将枇杷叶冲洗干净,用刷子将表面的绒毛刷干净。
2、剪成小段,放入锅中,加适量清水,开大火煮开。
3、煮开后,放入冰糖,转小火熬煮10分钟左右,汤水颜色呈酒红色即可。
原料:枇杷叶4.5克左右、适量冰糖。
做法
1、将干枇杷叶洗净,放入锅中。
2、加适量清水熬煮,煮开后,加冰糖。
3、转小火,继续熬煮15分钟左右,即可关火,食用。
材料:枇杷叶15克(鲜品60克),粳米100克,冰糖少许。
做法
1、先将枇杷叶用布包入煎,取浓汁去渣。
2、如果是用的新鲜枇杷叶,需要刷尽叶背面的绒毛,然后切细煎汁去渣。
3、将枇杷叶放入锅中,加入粳米。
4、倒入适量清水煮粥。
5、粥成后入冰糖少许,佐膳服用。