中药药膳的应用非常广，有不少人会去中药房购买中药材，自行水煮冲泡来养生。医疗院所最常见的中药剂型就是科学中药粉剂与水煎剂利乐包，生药材与饮片则是可以在中药房购买，不同的中药材剂型，在储存上也会不同，而最重要的是必须避光与防潮。
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