很常见红枣、枸杞、黄耆等中药材，常用来煮水冲泡来养生；而在购买时中药材要重视购买来源，不要买来路不明的药材，在购买之前应先多比较，而且不要买太多、放太久，尽量在购买后半年内使用完；虽然目前尚未有使用红枣与枸杞等中药材出现问题的报告，但仍应该要避免放太久，若是有出现味道异常，就不要再使用。
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