材料:牛肉150克,枸杞20克,大米100克
做法:将牛肉洗净剁成肉末,与枸杞,大米一同熬成粥,粥熟时加适量姜末,油盐调味食用。
功效:健脾强胃,补中益气,强健筋骨,适宜于病后血气两亏的人群食用。
材料:红枣,桂圆各六颗,枸杞少许
做法:用开水冲泡代茶饮。
功效:补气血,明目,适合长期在电脑前工作的人群饮用。
材料:桂圆肉,红枣各15克,粳米100克,适量白糖。
做法:将红枣和桂圆肉洗净后放入锅中,加入粳米和清水,用大火煮开,再用小火慢慢煮十分钟,关火,焖上十分钟,最后加白糖调味即可。
功效:有益心脾,补血气,尤其适宜于心脾气血双亏,面色无华,疲乏无力,没有食欲的人群食用。