由于纤维并不能在肠道内被消化,所以就会刺激人们的肠道蠕动,另外纤维还能吸附食物残渣中的致癌物,避免致癌物与肠道黏膜过度的接触,从而起到预防大肠癌的作用。常见的高纤维食物有海藻、地瓜、苹果等。
抗氧化食物能预防大肠癌,主要是因为抗氧化剂可以增强人体的抵抗力,帮助人体对抗有害的自由基,从而达到预防大肠癌的目的。常见的抗氧化食物有蓝莓、绿茶、番茄等等。
这类食物具有很好的抗炎效果,能杀死大肠癌细胞并且还能帮助人体改善消化能力。常见的香料类食物有大蒜、薄荷、姜黄等等。
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