1.缓解便秘

孕妇因子宫增大，肠道受压，又较松驰、蠕动差，易出现便秘，此时便可多吃香菜，香菜中的纤维素有助于缓解便秘。

2.补充维生素

香菜中维生素C含量很高，孕妇吃些香菜可补充维生素。

3.防治感冒

香菜中含有核黄素、硫胺素、胡萝卜素、维生素，孕妈食用香菜不仅能够增强免疫力，还有一定的预防和治疗感冒的作用。

4.缓解孕吐

香菜能缓解孕吐，孕妇可以把香菜捣成汁，加水温服。

5.开胃醒脾

香菜具有和胃调中的功效，是因香菜辛香升散，能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用。

6.发汗清热透疹

香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗，透疹。

7.祛除腥膻味

怀孕期间的女性本身胃口就不是太好，对异味也比较敏感导致胃口不好，香菜能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。

8.防治高血压

妊娠高血压是孕期很常见的疾病，而适量吃点香菜则能很好的预防妊娠高血压。可以用香菜加点葛根，用水煎服，早晚各1次，每次50毫升，对治疗高血压有辅助疗效。

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