对于青萝卜来说，实际上生吃比煮熟了吃更好，主要有以下几个原因：

1、青萝卜中含有丰富的维生素C，我们知道维生素C具有很好的防癌抗癌的效果，对于预防多种癌症具有很好的作用。而维生素C是不耐高温的，如果将青萝卜烹饪后再食用，里面含有的维生素C会被破坏掉。

2、生的青萝卜中含有能够抵抗病毒的物质，能够对胃癌、子宫颈癌等癌症具有很好的预防作用。

3、生萝卜中含有一种能够分解亚硝酸的酶，它能够使体内的致癌物质亚硝酸分解，而这种酶在遇热之后会失去抗癌的作用。

青萝卜 怀孕

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