西红柿鸡蛋汤性凉。
西红柿鸡蛋汤性微凉味甘酸,含有大量维生素、苹果酸、番红素及钾、钠、铜、碘等微量元素,从中医角度来说,属于凉性食物,具有美容养颜、解毒、除烦、减肥及凉血养等功效,比较适合热性体质的人群食用。
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