不建议吃。
甜瓜甘甜脆嫩，营养丰富，如果甜瓜的果肉及果籽出现发黑的情况，可能是甜瓜在自然生长过程中，由于肥水不够、茎部发病等原因，导致甜瓜被真菌污染，或者甜瓜在存放过程中，保存方式不当，使甜瓜出现腐烂变质，这种发黑的甜瓜不仅营养成分遭受破坏，食用后还可能会导致身体不适，因此不建议吃。
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甜瓜