鹅蛋加花椒吃了对于高血压患者有一定的好处，但是降血压作用不明显。

高血压对于血管是有很大影响的，因为长期的高血压是血液冲击血管内壁产生的压力非常的高，容易导致血管壁受损，而血管壁受损以后就会引发一些炎症的反应，或者是一些斑块儿的沉积，进一步加重高血压。

而花椒可以促进血管的扩张，鹅蛋富含卵磷脂以及蛋白质，对修复血管也有一定的帮助，因此高血压患者吃鹅蛋加花椒是有好处的，但是这毕竟是一种食物，不是药物，见效很慢，并不能起到比较即时且明显的降血压作用。

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