黄豆煮熟了再大豆浆好吗

寻宝 2023-08-25 11:17:04 浏览量:240
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不好。

黄豆煮熟之后其中的蛋白质、维生素等成分物质都已经熟透了凝固在一起,这时候将其打成豆浆是打不出汁水的,只能将黄豆弄碎。

只能说黄豆在打豆浆之前需要泡发,让黄豆变软,这样才能使黄豆榨成汁,而不是说要先将黄豆煮熟,所以黄豆煮熟之后再打豆浆是不好的。