1.滋阴补气

乌鸡人参枸杞汤是一种非常具有滋补效果的汤品，尤其是乌鸡，是非常滋补气血的食物，对于阴虚或者是元气不足的人来说，可以充分的滋阴补气，缓解因阴虚或者是气血不足而导致的畏寒怕冷、自汗、头晕目眩、精神不振、疲乏无力、心悸气短等症状，有利于恢复身体，使身体处于良好的状态，提高身体的活动耐力。

2.提高免疫力

乌鸡人参枸杞汤中含有丰富的营养物质，尤其是含有丰富的氨基酸，可以为抗体的合成提供充足的原料，有利于增强免疫系统功能，提高自身的免疫能力，有利于促进身体对于外界病菌的抵抗能力，而且人参和枸杞都具有元气的作用，可以预防或者调理元气不足的情况，元气充足身体才能够具有活力，新陈代谢的速度才能够维持继续，所以如果是有免疫力下降情况的人可以适当的食用。

3.保护血管

乌鸡中含有的脂肪大多数是不饱和脂肪酸，比较容易被人体所吸收和利用，有利于减少脂质在血液中的流通，而人参具有缓解血管平滑肌痉挛、加速血液流动的作用，一定程度上能够预防或者改善动脉硬化的情况，有利于预防血栓以及冠心病，保护血管以及心脏。

乌鸡汤

豆芽儿