凉性的。
豆腐是生活中常见的一种食物，主要是以黄豆为主要原料，加水研磨后经过一系列加工处理制成的，而黄豆味甘性凉，其中含有丰富的蛋白质、维生素以及多种微量元素物质，营养价值以及食用价值比较高，深受人们的喜爱和欢迎，所以豆腐是凉性的食物。
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豆腐