一般不放糖。
糖是生活中常见的一种食品,营养丰富,富含蔗糖、碳水化合物,还含有硫胺素、铜、钙、镁、核黄素、铁、钾、钠、锌等营养成分,在菜肴中放糖一般是起到调色和改善口感的作用,马齿苋本身是酸的,再放糖会没那么清爽,因此,一般炒马齿苋是不放糖的。
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