新鲜秋葵颜色鲜艳嫩绿,整体比较饱满,表面上没有皱褶、斑点等,而坏了的秋葵整体颜色偏暗,放久了表面还会有黑色斑点瘢痕。
新鲜的秋葵闻起来是清新的蔬果味道,但如果是坏了的秋葵,味道闻起来会比较刺鼻难闻有异味,这样有奇怪味道的秋葵就不建议再继续食用了。
新鲜的秋葵水分流失不多,用手捏比较的有韧性,但如果是坏了的秋葵,用手一捏会比较的软,形状可能有一定的改变。
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刘恒ii
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