根据情况看。
羊角蜜要不要削皮，是根据其老嫩程度来看的，要是比较嫩的话，其中的木质纤维含量低，食用起来的口感比较脆嫩，直接吃也没有什么问题。
但要是比较老了，其中的木质纤维含量增高，吃起来的口感会比较粗硬，令人难以下咽，且不易被消化吸收，这时候一般就需要削皮吃了。
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羊角蜜