冰箱冷藏。
冰箱的低温可以抑制莲蓬自身的呼吸和细菌微生物的生长繁殖,而且还能减少莲蓬和空气的接触,因此将其放入冰箱冷藏的话,对延长保存时间和新鲜度是十分有益的。
1、将新鲜莲蓬直接放入保鲜袋或者保鲜盒里面。
2、然后在里面撒上一些清水,让莲蓬都粘上水珠。
3、再将保鲜袋或保鲜盒密封起来放入冰箱即可。
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