不建议吃。
杨梅核是杨梅的种子，质地是很硬的，进入人体后很难被消化，要是食用过多，那么还可能会加重人体肠胃负担，导致人体出现腹痛、腹泻等不适症状发生，不建议吃。
其次杨梅核并没有什么营养价值，人体食用杨梅核起到的作用不大，所以说生活中是不建议吃杨梅核的，也没有人会去吃它。
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杨梅核