可以用来煲鸡汤。
瑶柱是贝类闭壳肌的干制品,其中含有十分丰富的营养物质,食用后可以为人体补充多种营养元素,所以平时适当地吃一些瑶柱的话是有利于人体健康的。
而平时比较常见的食用方法就是将其用来煲汤、煮粥喝等,其中瑶柱煲鸡汤也是比较常见的一种搭配,这样不仅可以为人体补充更多的营养元素,而且瑶柱中所含的谷氨酸钠也能为鸡汤增添鲜味。
诗情柔意
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