当归炖羊肉可以放胡萝卜吗

我思故你在 2023-09-09 20:16:06 浏览量：295

好评回答

可以。

虽说当归炖羊肉的经典搭配是白萝卜，但放胡萝卜也是可以的，理由如下：

1、胡萝卜含有人体必需的多种营养成分，如蛋白质、膳食纤维、维生素A、胡萝卜素、维生素E等，放入当归炖羊肉中，成分上和当归、羊肉不冲突。

2、胡萝卜食用价值高，具有明亮视力、美白增肌、预防肠道疾病、增补气血的功效，搭配当归炖羊肉从中医食疗的角度上说，食用功效不相克，还能加强食用疗效。

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