芒果冻了又化了是否能吃,应根据芒果是否有变质来看,因为食物一旦变质,就会失去原有的营养价值和食用口感,同时还会产生对人体有害的毒性物质,引起人体出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、乏力等食物中毒症状,严重的话甚至会对健康安全造成隐患,因此芒果冻了又化了后,只有在没有出现异味、霉变等任何异常的情况下才能继续食用。
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