吃海带是不会变黑的。
人的皮肤黑由先天因素和后天日晒等因素相关，而海带虽然颜色上属于深色食物，但食用并不会造成皮肤色素沉着，因此对肌肤发黑没有促进作用。
如果想要皮肤变白的话，建议多吃富含的微生素c的食物，维生素c能够起到抗氧化的作用，可以抑制黑色素合成，有助于肌肤美白，同时注意防晒，能避免肌肤变黑。
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海带