1、看长度。从叶子的长度，可以明显的看出莴笋叶和油麦菜的区别，一般而言，叶子更长的为油麦菜。
2、看茎部。一般来说，莴笋叶是不会单独出售的，会与莴笋茎部连着一起，因此，可以直观的看莴笋的茎部，如果茎部较长者，则为莴笋叶子，若是茎部很少者，那么就为油麦菜。
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莴笋叶