不建议直接将绿豆汤单独当早餐。
因为绿豆汤为寒性食物，站在健康方面考虑，并不建议在空腹状态下喝绿豆汤，这样对肠胃的刺激较大。
日常生活中吃早餐的话，还是建议多喝一点养胃暖胃的食物，像小米粥、牛奶等食物。如果实在要喝绿豆汤的话，建议在喝绿豆汤之前先吃一点别的食物暖暖胃。
致文青
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绿豆汤