既不上火也不降火。

鹅蛋性甘、微温，适量食用具有补中益气、强身健体的作用，一般食用后不会降火也不会上火，适合身体虚弱的人群食用。

但是鹅蛋中的蛋白质、胆固醇及脂肪含量较高，能够为人体提供较高的热量，如果食用过多的话，造成营养物质摄入过量，会引起燥热之气在体内积聚，是有可能会出现长痘生疮、口干舌燥便秘胀气等上火症状的。

出现以上症状时需要减少鹅蛋的食用量，多喝水，促进排泄，注意休息，一般是可以自行恢复的。

鹅蛋 木耳 猪肉

安琪儿