根据个人喜好看。
花椒粉的气味芬香,口感辛麻,可以去除各种肉类的腥臊之气,改变口感,一般会在制作各种口味较重的菜品时加入,比如凉拌菜、炒肉、烧烤等方式,可以增添菜色的风味,而比较清淡的菜,比如清炒素菜,炖汤等,一般不建议加入,以免味道发生冲突。
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