新鲜的鱼腥草

如果是新鲜的鱼腥草，因为里面含有较多的挥发油成分，如果熬煮时间过长的话会造成有效成分的挥发，因此是不能长时间熬煮的，一般来说只需要将其放进水中熬煮15分钟左右就可以了。

干的鱼腥草

干的鱼腥草中所含的挥发油成分较少，在熬煮之前需要将其先放在清水中浸泡30分钟左右，然后再将浸泡过的水连着鱼腥草一起熬煮，一般来说需要熬煮30分钟左右，这样才能促进其中有效成分的释放。

鱼腥草

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