杨梅放久了有酒味正常吗

悦居小站 2023-09-02 14:48:04 浏览量:292
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不正常。

正常的新鲜杨梅是不会有酒味的,一旦杨梅开始散发出酒味就说明杨梅放置时间过久已经发生了变质现象,里面的糖分、维生素等营养物质在无氧呼吸作用下产生了醇类物质,从而使得杨梅散发出酒味。所以买回来的杨梅要趁新鲜吃完,这种带酒味的杨梅是不建议继续食用的。