茶叶泡几次就不能喝了

爱吃鱼的汪星人 2023-09-04 09:54:06 浏览量:297
好评回答

一般不超过三次。

从营养吸收上来说,一般袋装茶只冲泡一次即可,因为袋装茶叶加工经过了揉搓,叶细胞会被破坏不少,而散装茶叶也最好冲泡不超过三次,因为不管何种茶叶,每一次冲泡的溶出物最多有50%,到了第二次冲泡则会减少至30%,第三次就变成10%,所以第三次冲泡基本已经没有什么味道了,而且茶叶冲泡次数越少,饮用到茶越鲜,口感越好。

从营养物质角度来说,第一次冲泡会有80%的维生素C、茶多酚和咖啡碱等物质的浸出,经过二次三次冲泡之后,营养物质基本已经全出浸出。

相关问题