不建议再吃了。
虽然在冷冻(零下18℃)的条件下,能够延长食物的保质期,但是因为在冷冻环境下也同样会存在一些“耐寒型”的细菌,这类细菌即使是在低温条件下,也同样能够正常的生长繁殖,所以如果梭子蟹冷冻时间过长的话也同样可能会发生变质的情况。
而且随着保存时间的延长,梭子蟹中所含的营养物质也会发生一定的流失,因此对于已经冷冻了几个月的梭子蟹来说是不建议再继续食用的。
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