1、过敏：酒酿蛋虽然吃起来甜甜的，像甜品一样，但是其中含有一定的酒精，因此对于一些对酒精以及鸡蛋过敏的人群来说是不建议食用的，而且如果短时间内有开车计划的话，也是不建议食用的，以免影响到出行。
2、血糖偏高：酒酿蛋中含有较高的糖分，食用后会使体内的血糖值上升，因此对于一些本身血糖偏高的人群来说，是不建议过多食用的。
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酒酿蛋