秋末10月份的时候。
佛手瓜又名合掌瓜、拳头瓜、洋丝瓜、福寿瓜等,是葫芦科植物佛手瓜的果实,一般可以分为绿皮佛手瓜或白皮佛手瓜两种,通常在每年秋末的时候上市,大约为10月份左右。
佛手瓜中含有丰富的水分、蛋白质、纤维素、维生素和矿物质,食用后可以为人体补充多种营养物质,因此对于一般人群来说,平时适当地吃一些佛手瓜是有利于身体健康的。
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