鸽子味甘咸性温，归甘肾经，其中含有大量的蛋白质、维生素、胆固醇、脂肪以及钙、铁、磷等成分物质，具有较好的补肾作用。
但单单用鸽子炖汤补肾效果有限，可以将其与其他一些具有补肾作用的中药材进行搭配，比如红参片、枸杞子等，其次搭配北芪、淮山也是比较好的，能帮助增强鸽子的补肾作用。
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鸽子汤