1、将已经成熟的水果,如苹果、香蕉和菠萝蜜放在一个纸盒里密封起来,便能很快地催熟菠萝蜜。
2、将没有成熟的菠萝蜜放在阳光底下晒一天,之后放入纸箱也能快速催熟。
3、用聚乙烯制成的塑料袋,一般这种塑料袋是用来装食品的,无毒,将其包裹菠萝蜜,放上两到三天菠萝蜜就会成熟。
4、如室温较高的话,将菠萝蜜放在纸箱或者阴凉处放置几天也会自然成熟,但冬天室温较低,可以在纸箱上盖不要用的被子增加温度,或是放入暖气房、空调房都可以催熟菠萝蜜。
菠萝蜜放熟了也不会变得特别软,一般没有成熟的菠萝蜜通常表皮是绿色的,成熟之后会变成黄色,按压的时候能感觉到有些软并且有弹性就可以吃了,以免放得过久、过熟,反而导致菠萝蜜腐烂变质无法食用。
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