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生姜削皮好还是不削皮好

潮品牌牌 2023-09-10 21:44:03 浏览量：234
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视情况而定。

生姜本身是温性的食材，不过生姜皮却是凉性的，因此两者会有不同的用处，根据自身的情况可以选择削皮还是不削皮吃，当身体条件不允许时就要削皮。例如本身脾胃虚寒的人在用生姜时就需要削皮，避免食用时给脾胃带来寒凉刺激，同时在与寒性食物一起吃的时候也要削皮，否则寒气摄入过多影响自身健康。

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