建议搭配其它食材一起吃。
羊肚菌的营养价值本身就比较高，食用后可以为人体补充多种营养元素，如果想要营养更好的话，那么建议可以将羊肚菌搭配其它食材一起吃，比如乌鸡、排骨、鸽子、猪肚等。
除此之外，羊肚菌还具有一定的药用价值，对于人体来说具有和胃消食、理气化痰的作用，所以对于一些消化不良、咳嗽咳痰的人群来说，也可以在医生的指导下来进行服用。
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羊肚菌