1、将生花生、生黄豆、核桃放入玻璃瓶内,用醋浸泡,封上口,一周左右就可食用,有减肥和降血脂、血压、血糖作用。
2、将鲜蒜用清水浸泡两天(要常换水),将辣味去掉,然后放入玻璃瓶用醋浸泡,加少许盐,封严口即可。一个月后可食用,对糖尿病、高血压、高血脂、肥胖病患者有一定的辅助疗效。
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