各有好处。
雪莲果皮薄汁多，属于凉性的水果，生吃的味道爽口解腻，还可以达到降火的作用，但对于胃肠功能较差的人群食用后，反而会对胃肠道产生刺激引起不适。
而熟吃的吃法多样，食用的口感会更丰富一些，和肉类食物同吃还可以达到解腻去腥的作用，同时可以缓解对胃肠的刺激，所以雪莲果生吃熟吃都有各自的好处，根据自身喜欢的口感及需要进行选择即可。
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雪莲果