建议将果皮、果肉、汁水一同食用。
因为橙皮中含有丰富的挥发油、维生素C、胡萝卜素、果胶等物质，所具有的营养价值并不低于果肉和汁水，并且在经过蒸制后，果皮的纤维会变软，刺激性物质会挥发部分，食用口感会有所提高，所以吃盐蒸橙子时，建议将果皮一同食用。
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盐蒸橙子