可以一起炒。

莴笋成分主要是水分、维生素、膳食纤维、钾、镁、磷等矿物质成分，食用后对人体营养补充了有一定的帮助，从中医角度看，莴笋是凉性的食物，有清热、利尿、消肿、下乳的效果。

莲藕的成分主要是淀粉、纤维素、蛋白质以及钙、铁、钾等营养物质，食用后有通便止泻、健脾开胃、止血散瘀的功效，虽然莲藕生吃是凉性的，但是经过烹饪后其凉性会降低，因此与莴笋同食不论是成分上还是功效上都没有冲突的地方，是可以一起炒的。

莴笋 藕片

一杯豆浆儿