冷藏保存或者进行腌制。

切好菠萝的果肉会直接与空气进行接触，如果不作任何处理是很容易滋生细菌的，所以想要保存过夜的话，建议采取一些措施：

1、用保鲜膜包好，放到冰箱里储存。冰箱可以给菠萝提供一个低温的环境，这样能抑制细菌的滋生，延长菠萝的保质期，使其留存过夜。

2、将菠萝进行腌制。因为盐有杀菌的功效，所以将菠萝进行腌制的话，可以降低菠萝被细菌污染的几率，从而使其保存得更久。

菠萝

小辣佼