可能是发霉了。
杨梅中含有丰富的营养物质，很容易滋生微生物而发生变质的情况，如果快递运输时间过长、环境温度太高的话就会加速杨梅中微生物的繁殖速度，使杨梅出现变质的情况。
如果杨梅寄快递之后变白了，那么很有可能是因为杨梅了滋生了霉菌所导致的，除了发白之外，此时杨梅的味道也会发生一定的改变，是不建议再继续食用的。
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杨梅