按照1:1比例。
10斤蒜为例,大约需要放10斤醋,2.5斤糖,这样做出来的糖醋蒜比较鲜美可口,当然生活中糖醋蒜的做法是很多的,不同地区方式不一样,喜欢吃甜一点可以稍微多加点糖,喜欢大蒜那么多加一些大蒜也是可以的。
一般建议做糖醋蒜的时候,煮好之前自己尝一下味道,可以就出锅,不可以那么就再加欠缺的食材就行。
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