脆柿子熟到外皮变黄就可以吃了。
脆柿子是常见的柿子品种,果肉细嫩,营养丰富,脆柿子和一般的软柿子不同,脆柿子成熟之后果肉不会变软,而是质地比较坚硬,在外观上判断脆柿子是否成熟的依据是看脆柿子的外皮,若脆柿子外皮是黄色的话,说明脆柿子已经成熟了,可以打开进行食用了,同原理可以参考橘子,橘子成熟度不高的时候是青色的,成熟后外皮颜色就变成黄色的了。
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