党参红糖粥

原料：大米80克，党参、红糖各10克。

做法：

1.党参洗净浮尘，浸泡2~3小时，大米淘净。

2.汤锅置火上，倒入适量清水，大火烧开后放入大米和党参，再次烧开后转小火煮成米粒熟烂的稠粥，加红糖煮至化开即可。

功效：补气养血、排毒养颜。

党参鸡汤

原料：鸡项1只，党参50克，胡椒根50克，红枣8粒。

方法：

1.鸡项剖净、去内脏及尾部、斩块。

2.胡根、党参、红枣（去核）分别用清水洗净。

3.将用料全部放入炖盅内，加开水适量。

4.盖好，用文火隔水炖3小时，调味供用。

功效：补气安神、健脾益肺。

党参

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