1、生津润燥

葛根性凉，可以发散风邪，清热润燥，而且蜂蜜也有滋养润燥、清热解毒的作用，葛根和蜂蜜一起喝可以缓解口渴、发热等症状。

2、健脾养胃

葛根入肺、胃经，具有健脾养胃之效，在饭前1个小时左右服用蜂蜜可以抑制胃酸分泌，平衡胃酸水平，对于胃溃疡患者有较好的养护效果。葛根与蜂蜜一起喝可以增强养胃之功效。

3、美容养颜

葛根中的有效成分可以促进雌激素的分泌，其中的葛根异黄酮可以清除体内异物，延缓衰老。蜂蜜中含有丰富的无机盐和维生素等，它可以帮助加速血液循环，加快新陈代谢，从而使皮肤润泽光滑，所以葛根和蜂蜜一起吃对于女性来说是一种很好的养颜美容方法。

4、润肠通道

葛根中含有的丰富膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，改善便秘症状;蜂蜜中的低聚糖可以促进肠道益生菌生长，维持肠道微生物平衡，从而润泽肠道，促进排便。

5、保护心血管

葛根和蜂蜜均有扩张冠状血管，增加冠状血管流量，营养心肌的作用，二者同食可以改善心肌功能，保护心血管，降低血压。

葛根 蜂蜜

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