将姜切成薄片，放入瓶中，加入白醋没过姜片，将瓶子密封，放入冰箱冷藏室，浸泡一个月，即可。
取姜片用以轻轻涂抹有老年斑的部位，稍微来回轻擦几分钟即可，若感到微微发热立即停止，清洗干净。同时每天早上搭配食用2到4片生姜片，也可以稍稍食用一些白醋。
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醋泡姜