白醋泡姜好还是陈醋泡姜好

电圈 2023-01-18 10:32:01 浏览量:221
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用陈醋泡姜好。

白醋是用蒸馏的酒发酵而成,或用醋酸勾兑,主要物质是醋酸和水,营养成分单一,陈醋的主要原料是高粱,经过多道程序发酵酿制而成,味道香醇、营养丰富,更加适合用来做醋泡姜。